12/18/2011

pierniczki.










uwielbiam siedzieć koło piekarnika i czuć, jak cały dom pachnie pierniczkami.
podjadać jeszcze ciepłe, w czasie przekładania kolejnych z blaszki na blaszkę, z talerza na talerz...
potem brać kilka i pić herbatę z imbirem. 
siedzieć przy świeczce i słuchać muzyki. 




12/08/2011

ciabatta.


  
Dzisiaj pomysł na przekąskę, albo lunch. Raczej to drugie, bo ciabatta jest bardzo sycąca.
Uwielbiam ją! Bardzo prosta, szybka i smaczna.



Składniki:

ciabatta
mozzarella
suszone pomidory
rukola
oliwa z oliwek
bazylia

Wykonanie:

Przekroić ciabattę, posmarować oliwą, położyć składniki, posypać bazylią.
Włożyć na kilka minut do tostera (aż ciabatta zrobi się chrupiąca, a ser się roztopi).
Smacznegoo!


Jak widzicie, bardzo łatwo jest zrobić taką pyszną kanapkę. Możecie dodać inne składniki, przyprawy. Ja robiłam też z wędzonym łososiem i serem pleśniowym. 


Niestety mam tylko 2 zdjęcia, bo była pyszna i szybko ją zjadłam! :)




12/06/2011