3/04/2012

pizza!




ostatnio często robię pizzę, 
ciągle z tego samego przepisu z http://whiteplate.blogspot.com/
jest pyszna, można dodawać każde składniki!
ja lubię z karczochami (!), suszonymi pomidorami lub oliwkami
ostatnio zaczęłam robić też z sosem pomidorowym, który robię z koncentratu pomidorowego,
 oliwy, wody i przypraw.
do pizzy można wykorzystać różne sery np. kozi, mozzarella, pleśniowy...
tydzień temu zrobiłam pizzę ze świeżą rukolą i parmezanem,
wtedy rukolę kładziemy na upieczonym cieście. 



ciasto wyrobić, odstawić do wyrośnięcia na 1h.
następnie rozwałkować i ułożyć na blaszce.
ułożyć wszystkie składniki i można odstawić jeszcze raz do wyrośnięcia na ok 30 min.
piekarnik nagrzać do tem. 280 st C i piec ok 15 min.

smacznego!








3 komentarze: