kefir...
buraki...
...czyli CHŁODNIK !
na takie gorące dni, jest idealną potrawą! i jest bardzo prosty w przygotowaniu :D
chłodnik można jeść z jajkiem lub ziemniaczkami...
SKŁADNIKI:
-ok. 4 buraki (może być mniej, może być więcej)
-2 kefiry (można dodać więcej, jeśli jest zbyt gęsty)
-koperek
-ogórki, rzodkiewki
WYKONANIE:
-buraki ugotować, gdy ostygną zetrzeć na tarce
-pokroić ogórki i rzodkiewki
-wlać kefir
-dodać pokrojony koper
-doprawić solą i pieprzem
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz