5/08/2011

zielono.zielono.zielono.

SAŁATKA Z ROSZPONKI I ZUPA KREM KALAFIOROWO-BROKUŁOWA


pyszna zielona sałatka. poznałam ją niedawno i teraz mogłabym jeść ją codziennie!
i do tego zupa kremmm... uwielbiam :)
w tej sałatce nie należy zastępować składników żadnymi innymi, ponieważ razem mają idealny smak :D




SAŁATKA




Składniki:


Sałata roszponka
Pomidor
2 awokado


Sos:
Oliwa z oliwek
1 łyżeczka musztardy
1 łyżeczka miodu
pół cytryny


Roszponkę umyć, włożyć do miski. Pokroić pomidory i awokado na duże kawałki.
Sos rozrobić w osobnym naczyniu na jednolitą masę, zalać sałatkę.
Smacznego!!!






Zupa Krem Kalafiorowo-Brokułowa


Składniki:
-2 opakowania mrożonych kalafiorów
-1 opakowanie mrożonych brokółów
-2 łyżki śmietany lub jogurtu
-sól, pieprz


Kalafior gotować przez ok. 15 min.
Brokuły gotować przez ok. 4 min.
Brokuły odsączyć.
Brokuły dodać do kalafiora (zostawić wodę z kalafiora), dodać śmietanę, zmiksować i doprawić solą i pieprzem. Można podawać z grzankami.


Smacznego!




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz